jeudi 30 juin 2016

Pierogi

Ce plat traditionnel des Polonais est une sorte de grosse raviole (salée ou sucrée) préparée avec différentes variétés de remplissage (légumes ou fruits). 
Les pierogi (c'est la forme plurielle du mot) sont cuits dans l'eau jusqu'à ce qu'ils flottent à la surface. 
Les pierogi salés peuvent être ensuite frits dans une poêle et servis recouverts de beurre fondu, d'oignons frits ou de bacon coupé en petits morceaux. 


Les pierogi "dessert" sont souvent servis avec de la crème aigre (Śmietana) ou saupoudrés de sucre. 



mercredi 29 juin 2016

Réclamation

"Si vous avez une réclamation, appuyez sur le bouton rouge"

mardi 28 juin 2016

Cœur...

Couleur de nos cartes à jouer. 
Dont les figures sont : le valet Lahire, compagnon d'armes de Jeanne d'Arc....


... puis vient la dame, prénommée Judith en l'honneur dit-on de la reine Judith de Bavière...


... et le roi Charles, ainsi nommé en référence à Charles VII.
 

Sans oublier l'as...



lundi 27 juin 2016

Croyez en vous !

Une pensée pour les lycéens de classe de première qui vont aujourd'hui passer l'oral du BAC de français...

dimanche 26 juin 2016

La rose, la bouteille et la poignée de main


Une chanson peu connue de Brassens


Cette rose avait glissé de
La gerbe qu'un héros gâteux
Portait au monument aux Morts.
Comme tous les gens levaient leurs
Yeux pour voir hisser les couleurs,
Je la recueillis sans remords.
Et je repris ma route et m'en allai quérir,
Au p'tit bonheur la chance, un corsage à fleurir.
Car c'est une des pir’s perversions qui soient
Que de garder une rose par-devers soi.
La première à qui je l'offris
Tourna la tête avec mépris,
La deuxième s'enfuit et court

Encore en criant ‘Au secours !’
Si la troisième m'a donné
Un coup d'ombrelle sur le nez,
La quatrièm’, c'est plus méchant,
Se mit en quête d'un agent.
Car, aujourd'hui, c'est saugrenu,
Sans être louche, on ne peut pas
Fleurir de belles inconnu’s.
On est tombé bien bas, bien bas…
Et ce pauvre petit bouton
De rose a fleuri le veston
D'un vague chien de commissaire,
Quelle misère !

Cette bouteille était tombé’
De la soutane d'un abbé
Sortant de la messe ivre mort.
Une bouteille de vin fin
Millésimé, béni, divin,
 Je la recueillis sans remords.
Et je repris ma route en cherchant, plein d'espoir,
Un brave gosier sec pour m'aider à la boire.
Car c'est une des pir’s perversions qui soient
Que de garder du vin béni par-devers soi.
Le premier refusa mon verre
 En me lorgnant d'un œil sévère,
Le deuxième m'a dit, railleur,
De m'en aller cuver ailleurs.
Si le troisième, sans retard,
Au nez m'a jeté le nectar,
Le quatrièm’, c'est plus méchant,
Se mit en quête d'un agent.
 Car, aujourd'hui, c'est saugrenu,
 Sans être louche, on ne peut pas
 Trinquer avec des inconnus,
On est tombé bien bas, bien bas …
Avec la bouteille de vin
 Millésimé, béni, divin,
 Les flics se sont rincés la dalle,
Un vrai scandale !

Cette pauvre poigné’ de main
Gisait, oubliée, en chemin,
Par deux amis fâchés à mort.
Quelque peu décontenancé’,
Elle était là, dans le fossé.
 Je la recueillis sans remords.
 Et je repris ma route avec l'intention
De faire circuler la virile effusion,
Car c'est une des pir’s perversions qui soient
Qu’ de garder une poigné’ de main par-devers soi.
Le premier m'a dit : 'Fous le camp !
J'aurais peur de salir mes gants.’
Le deuxième, d'un air dévot,
Me donna cent sous, d'ailleurs faux.
Si le troisième, ours mal léché,
Dans ma main tendue a craché,
Le quatrièm’, c'est plus méchant,
 Se mit en quête d'un agent.
Car, aujourd'hui, c'est saugrenu,
Sans être louche, on ne peut pas
Serrer la main des inconnus,
On est tombé bien bas, bien bas…
Et la pauvre poigné’ de main,
 Victime d'un sort inhumain,
Alla terminer sa carrière
A la fourrière !


vendredi 24 juin 2016

Chenard et Walcker

Ancienne marque d'automobile française créée par Ernest Chenard et Henry Walcker en 1899.








jeudi 23 juin 2016

Crime d'amour


Mardi soir, j'ai regardé sur la "4" cet excellent thriller d'Alain Corneau (2010). Un suspens à la Hitchcock et deux actrices formidables dans leur performance. 
Dans le décor aseptisé des bureaux d'une puissante multinationale, deux femmes s'affrontent... La jeune Isabelle travaille sous les ordres de Christine, une femme de pouvoir qu'elle admire sans réserve. Convaincue de son ascendant sur sa protégée, Christine entraîne Isabelle dans un jeu trouble et pervers de séduction et de domination. 
L'histoire mêle passion, ambition, manipulation et humiliation. J'ai trouvé que ce n'était pas très éloigné de la réalité. Ce genre de supérieur abusif et démoniaque existe, j'ai eu l'occasion d'en rencontrer dans ma vie professionnelle...  

mercredi 22 juin 2016

Obéissance

Action de se soumettre à quelqu'un en se conformant à ce qu'il ordonne.


mardi 21 juin 2016

Le camp de Gurs


Situé dans les Pyrénées atlantiques, à 20 km d’Oloron-Sainte-Marie, le sinistre camp de Gurs fut l'un des premiers camps construits au printemps 1939 afin d'y interner les combattants de l'armée républicaine espagnole vaincue par le franquisme. Il fut un des plus vastes que la France ait connu à cette époque : 2 km de long sur 500 mètres de large. Il se composait de 13 îlots, dénommés chacun par une lettre de l’alphabet, de A à M. Chaque îlot comprenait 25 baraques environ. Les baraques d’internement étaient en bois ; elles mesuraient 30 mètres sur 6 ; lorsqu’elles étaient pleines, elles pouvaient recevoir 60 personnes. 



Le camp de Gurs sera utilisé par la suite comme centre d'internement pour les indésirables du régime de Vichy et deviendra l'une des bases de la déportation des Juifs en France. 
Liste des camps français de sinistre mémoire : Argelès-sur-Mer, Aurigny, Brens, Drancy, Gurs, Les Milles, Le Vernet, Natzweiler-Struthof, Noé, Récébédou, Rieucros, Rivesaltes, Suresnes et Thill. 

lundi 20 juin 2016

Semaine

Mot issu du latin septimanus "relatif au nombre sept".
Dans les calendriers de type occidental, chacun des cycles de sept jours dont la succession, indépendante du système des mois et des années, partage conventionnellement le temps en périodes égales qui règlent la vie professionnelle, sociale, familiale ou religieuse.






vendredi 17 juin 2016

Scandaleux...

Se dit d'une affaire qui émeut l'opinion publique, à la fois par son caractère immoral et par la personnalité des gens qui y sont compromis...


Et l'an prochain, ils risquent d'être quatre !!!


jeudi 16 juin 2016

Affiche

Feuille écrite ou imprimée que l'on applique contre un mur, un panneau pour annoncer quelque chose.




mercredi 15 juin 2016

Patriarche

Vieillard respectable

En famille

Ce qui n'a rien à voir avec ce Patriarche-là...




After you get what you want...

"Take it easy, Mister Jungle Jim"





After you get what you want, you don't want it
If I gave you the moon, you'd grow tired of it soon
You're like a baby
You want what you want when you want it
But after you are presented
With what you want, you're discontented
You're always wishing and wanting for something
When you get what you want
You don't want what you get
And tho' I sit upon your knee
You'll grow tired of me
'Cause after you get what you want
You don't want what you wanted at all

Changer Boy...
You've got a changeable nature
You're always, always changing your mind
There's a longing in your eye
Hard to satisfy and
Here's the reason why...
After you get what you want, you don't want it
If I gave you the moon, you'd grow tired of it soon
You're like a baby
You want what you want when you want it
But after you are presented
With what you want, you're discontented
You're always wishing and wanting for something
When you get what you want
You don't want what you get
And tho' I sit upon your knee
You'll grow tired of me
'Cause after you get what you want
You don't want what you wanted at all
Baby...
I don't mean to make you blue...
But you need a talkin' to...
'Cause after you get what you want
You don't want what you wanted at all...
I know you!

mardi 14 juin 2016

Cigarette au bec


Angelina Jolie

Brad Pitt

Cary Grant

Catherine Deneuve

Clark Gable

Humphrey Bogart

James Dean

Jean-Paul Belmondo

Kate Winslet

Katharine Hepburn

Leonardo Dicaprio

Marlene Dietrich

Monica Bellucci