mercredi 21 octobre 2015

Saucisson

mot emprunté à l'italien salsiccione, de salsus, salé.
Préparation de viande maigre hachée et de gras de porc, plus ou moins assaisonnée, cuite ou séchée et présentée dans un boyau (peau de saucisson).



3 commentaires:

Anonyme a dit…

Avec un verre de Corbiéres...
ce soir Julie sur la 3 est dans le pays cathare..à voir à boire et à manger

Jungle Jim a dit…

Elle est venue dans notre région sans passer nous dire bonjour...

Anonyme a dit…

quel manque de savoir...

Christian