mardi 16 septembre 2014

Clémentine


Ce fruit d'une plante hybride, issue d'un croisement entre un bigaradier et un mandarinier, doit son nom à un moine trappiste de Misserghin (Oranie), le père Clément (1829-1904).
La principale différence entre la mandarine et la clémentine est que cette dernière est quasiment dépourvue de pépins, contrairement à la mandarine.
La clémentine est généralement plus petite et plus acidulée que la mandarine et sa peau est plus fine.  
Enfin, du fait de l'absence de pépins dans la clémentine, sa reproduction ne peut se faire que par greffages successifs, faute de graines à planter.

Et je rajoute, pour faire plaisir à mon copain Christian :

4 commentaires:

Anonyme a dit…

rien à voir avec la chanson
Clementine

Christian

Jungle Jim a dit…

à Christian,
J'avoue ne pas y avoir pensé...

Jungle Jim a dit…

à Christian,
Oubli réparé...

Anonyme a dit…

merci