vendredi 4 juillet 2014

L’eau de Javel…

… tire son nom du village de Javel qui était situé à l’ouest de Paris (aujourd’hui dans le XV° arrondissement) où elle fut fabriquée pour la première fois. 


Découverte par le chimiste français Claude Louis Berthollet dans les années 1780, l’eau de Javel – qui n’est autre qu’une solution d’hypochlorite de sodium – fut employée à l’origine pour blanchir le linge. 


Elle est utilisée aujourd’hui comme désinfectant, car elle tue les microbes (bactéries, virus, spores, etc.), tant en milieu domestique (hygiène de la maison, de la cuisine, nettoyage du linge…) qu’en milieu professionnel (hôpitaux, laboratoires, industries…).

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