mardi 15 juillet 2014

Contenance

C'est la quantité de ce qu’un récipient, barrique, bouteille, etc, peut contenir. 
Mais pourquoi les bouteilles de vin ont-elles une contenance de 75 cl et non de 1 litre ? 
 

Au XIX° siècle, le vin de Bordeaux, très prisé chez les British, était transporté en barriques de 50 gallons, soit 225 litres. Un gallon valant 4,54609 litres, correspondait donc à 6 bouteilles de 0,75 litre et la barrique de 225 litres contenait l’équivalent de 300 bouteilles de 75 cl. 
CFFD


Aujourd'hui, le vin, qu’il vienne de Bordeaux ou d’ailleurs, est toujours vendu par caisses de 6 bouteilles de 75 cl, soit un gallon. 

Aucun commentaire: